Home made életünk

Süt a nap és tortillát eszem… tarariraparararara :D

Véééééééégre süt a nap, már annyira vártam, el se hiszitek. Januári gyerek vagyok, így azt hinné az ember, hogy bírom a hideget és télen érzem elememben magam, de sajnos nem így van. Engem a napsütés éltet /meg a nyári esők :)/és ilyenkor másra se vágyom, mint hogy elnyúlhassak egy padon és szívjam magamba a sok “D-vitamint”.  Ilyenkor fogod az ebéded és kiülsz a munkahely elé /ha van lehetőséged/ vagy a kertbe és élvezed az életet, azt a csöppnyi nyugalmat, ami végre a tiéd. Én vendéglátásban dolgozom, folyamatosan emberek között és otthon is 4 örökmozgó vár, így ezek a percek kapcsolnak ki kicsit 🙂 A kilátás nem a legszebb, de a célnak tökéletesen megfelelő:

11666318_1058748780802775_6869184287646213605_n

És hogy ne hagyjalak titeket recept nélkül, íme az egyik kedvenc receptem. Az eredetéről annyit, hogy nem volt otthon már kenyér, a boltok zárva voltak és a család szendvicsért könyörgött, de meggyőztem őket, hogy próbáljuk ki ezt és bejött. Szóljatok rám, hogy ne húzzam tovább az időt, hanem írjam végre a receptet mert el blablázok én itt napestig 😀 Szóval a recept:

unnamed (1)

Tortilla házilag:

2 bögre liszt
1 bögre meleg tej
1,5 teáskanál sütőpor
1 tk olaj
1tk só

Ezt összekevertem, simára gyúrtam és  20 percet pihentetem, majd kerek tortillákat nyújtok belőle és forró palacsintasütőben megsütöm őket. Én most a csirkés baconös változatot csináltam, ehhez megsütöttem 4 sózott, borsozott, zöld fűszerrel megszórt csirkemell filét grillen, felcsíkoztam őket. Megsütöttem 6 szelet bacont, azt is felvágtam. A tortillákat kiterítettem, tettem rá salátát, paradicsomot, a csirkemellet, a bacont, meglocsoltam majonézzel és alufóliába tekerve vittem magammal ebédre.

Remélem nektek is ízleni fog 🙂
unnamed
 
 
Kellemes napot és élvezzétek, hogy végre itt a nyár!
 
Ancika

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!