Home made életünk

Hawaii csirketál kókuszos rizzsel

dsc_0638

Folyik a több zöldséget/gyümölcsöt eszek projekt, ennek egyik állomása, hogy kipróbálunk különböző csirkemelles tálakat. Ma a hawaiira esett a sor. Isteni finom, és nem nagy valami elkészíteni. ha nincs grill sütőd, csinálhatod sima palacsintasütőben is 🙂

Én most megvettem egy nagy csomag csirkemellet, azt osztottam szét egyszeri adagokra és felszeletelve, ízesítve fagyasztottam. Ehhez a tálhoz, sóztam, borsoztam, megszórtam kakukkfűvel és nyakon öntöttem teriyaki szósszal(Aldiban vettem), de te bárhogy ízesítheted. 

Először a rizst készítettem el, mert annak állnia kell kicsit.

2 bögre vizet

1 kókusztej konzervet

2 tk barnacukort

1tk sót

Összekevertem, majd felforraltam. Hozzáöntöttem

2 bögre kerek szemű rizst

Felfőztem, majd lassú tűzön lefedve addig főztem, amíg elfőtte a levét. Levettem a gázról és félretettem fedő alatt pihenni.

 

Felforrósítottam a grillt. Megpucoltam és felszeletelteltem 

 1 fej hagymát

1 fej lila hagymát

1 piros paprikát

1 sárga paprikát

1 cukkinit

1 ananászt

Meggrilleztem őket, majd a csirkemelle szeleteket is.

 

Fogtam egy tányért, az aljára rizst szedtem, majd a rizsre szedtem az ananászt, a paprikát, a hagymát, a cukkinit és a csirkemellet, majd még melegében eltüntettünk mindent a tányérról. Ha ti szeretitek, pirított kókuszpelyhekkel megszórhatjátok.

Jó étvágyat hozzá!

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!