Home made életünk

Pogácsa pókok

  Három éve készültek ezek a “szépségek”, akkor még csak a mobiltelefonommal sikerült fotózni, így a kép minőségét nézzétek el nekem 🙂 A gyerekek körében nagy sikert arattam, így megosztom veletek is a receptet, hátha hétvégén ti is elkészítenétek. A vajat elmorzsoljuk a liszttel, a tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. majd minden egy nagy… Tovább »

Saláta tízóraira, vagy akár munkába? Miért ne!

Szerintem nekem vannak a legfuribb gyerekeim a környéken. Suli után amikor behuppannak az autó hátsó ülésére, mindig megpróbáljuk megmenteni a világot, beszélgetünk suliról, ebédről, barátokról, vicces sztorikról, barkóbázunk, vagy épp magasröptű vitákat folytatunk arról, hogy az atom bomba, vagy a hidrogénbomba erősebb e, vagy mi is az a hulló csillag, hogy van e arany a… Tovább »

Tejszínes gombás gnocchi házilag /home made gnocchi

Az úgy volt, hogy tegnap River Cottage-ban tegnap gnocchi főt én meg jól megkívántam 😀 Nem nem várok babát, nálam a kívánósság születési rendellenesség 😛 Így ma bevásároltam és nekiestem a tőlem megszokott stílusban. Ez tipikusan felvágós kaja, ha társasában előadod tört olaszsággal, hogy mi lesz a vacsi és hogy nem ám boltban vett vackot… Tovább »

Wicked burger avagy egy boszorkányosan jó hamburger ;)

Be kell, hogy valljam, hogy csak pihegek itt a gép előtt, a hambi pedig már a pocakomban pihen.  Az úgy volt, hogy a pinterestet böngészve jött szembe egy kép erről a csodáról és szerelem volt első látásra. Már akkor imádtam a tojása csöpögését, a sajtja lágyságát, a bacon ropogósságát és amikor végre magamévá tehettem, az… Tovább »

Kövön sült pizza kolesz(olcsó) verzió

Már nagyon régóta szeretnék pizzasütő követ, de eddig  elmaradt… viszont tegnapelőtt láttam a tévében, hogy ha egy tiszta járólapot teszünk a sütőben azzal is elérhetjük ezt az élményt, hát gyorsan fel is túrtam a pincét apunál, hogy találjak egy nagy lapot, szépen megtakarítottam, beraktam a sütőbe és neki is láttam dagasztani a tésztát.  pizza alaptészta:1kg… Tovább »

Borzaska avagy tócsni tejföllel és sajttal

4 db burgonya1 csokor petrezselyem1 közepes fej vöröshagyma2 db tojás6 evőkanál finomliszt1 tk só2 kávéskanál bors (őrölt)2 ek napraforgó olaj tejföl, sajt a tetejére   A nyers krumplit meghámozzuk és kis lyukú reszelőn lereszeljük.A hagymát apró kockákra vágjuk, 2 evőkanál olajon megdinszteljük.A petrezselyemzöldet felaprítjuk.Aa liszt kivételével az összes hozzávalót elkeverjük a reszelt krumplival.A lisztet kanalanként fokozatosan adagoljuk hozzá, amíg nokedlitészta sűrűségű nem lesz.Serpenyőben felforrósítjuk… Tovább »

Egy szörnyű nap home made pizzája

Ismeritek azokat a napokat amikor rohantok egyik helyről a másikra, nyűgösek, fáradtak vagytok és semmi sem jön össze?  Ez egy tipikus olyan nap, bár mondhatnám azt is, hogy olyan hét. A harmadik nadrág sem jó reggel, három gyerek ordít egyszerre, hogy az ő dolga a legfontosabb,  rohanva érjük el a buszt, hosszú nap a melóban,… Tovább »

Napsütés, táncolj az autóban és túrókrémes-sonkás csiga avagy egy átlagos hétfő :)

Először is imádom a napsütést, és amit még ennél is jobban szeretek vezetni napsütésben. Hozzá kell tennem, hogy öreg autónk van és nem működik benne a klíma, így le kell tekerni az ablakot fel kell tekerni a hangerőt (persze csak ésszel) és élvezni az életet. Ma reggel útnak indultak a cseppecskéim az első “ottalvós” táborukba,… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!