{"version":"1.0","provider_name":"Home made \u00e9let\u00fcnk","provider_url":"https:\/\/homemadeeletunk.cafeblog.hu","author_name":"Ancika","author_url":"https:\/\/homemadeeletunk.cafeblog.hu\/author\/huszaghanettgmail-com\/","title":"Mih\u00e1lynapi keny\u00e9r \u00e9s s\u00e1rk\u00e1nyfarok :)","html":"

Mih\u00e1ly napi \u00fcnneps\u00e9g volt az iskol\u00e1ban \u00e9s mint minden \u00e9vben az \u00e9pp aktu\u00e1lis x. oszt\u00e1ly sz\u00fcl\u0151i k\u00f6re k\u00e9sz\u00edti a keny\u00e9rk\u00e9ket a t\u00f6bbi oszt\u00e1ly sz\u00e1m\u00e1ra aj\u00e1nd\u00e9kba. A sor az \u00e9ven r\u00e1nk jutott ez lett az aprop\u00f3ja eme \"remekm\u0171\" elk\u00e9sz\u00fclt\u00e9nek. \u00c1ll\u00edt\u00f3lag finom volt, \u00e9n nem k\u00f3stoltam, de az sem fog sokat v\u00e1ratni mag\u00e1ra hisz h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n elk\u00e9sz\u00edtem magunknak is vas\u00e1rnapi keny\u00e9rk\u00e9nek.\u00a0<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\"12043018_1046889735344945_5123481069823548191_n\"<\/a><\/p>\r\n

\r\n
\r\n
Hozz\u00e1val\u00f3k\u00a0egy adaghoz<\/b>:<\/u><\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n- 350 g b\u00fazaliszt<\/div>\r\n
- 150 g rozsliszt
<\/span>\r\n
- 42 g \u00e9leszt\u0151<\/div>\r\n
- 3 dl langyos v\u00edz<\/div>\r\n
- 5 ev\u0151kan\u00e1l olaj<\/div>\r\n
- 2 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l s\u00f3<\/div>\r\n
- m\u00e1sf\u00e9l mar\u00e9k napraforg\u00f3mag<\/div>\r\n
- tejben felvert toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/div>\r\n
D\u00edsz\u00edt\u00e9s: m\u00e1k, szez\u00e1mmag, lenmag<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n<\/div>\r\n
A v\u00edzben oldjuk fel az \u00e9leszt\u0151t, majd a felfuttatott \u00e9leszt\u0151t keverj\u00fck a lisztbe. Adjuk hozz\u00e1 a s\u00f3t, az olajat \u00e9s a napraforg\u00f3t. K\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 40 percig hagyjuk, hogy a dupl\u00e1j\u00e1ra keljen. Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t. A megkelt t\u00e9szt\u00e1t szedj\u00fck k\u00e9t r\u00e9szre. Mindkett\u0151b\u0151l form\u00e1zzunk hurk\u00e1t, s ezt v\u00e1gjuk fel 12-12 egyenl\u0151 r\u00e9szre. Tegy\u00fcnk s\u00fct\u0151pap\u00edrt egy 26cmes tortaforma alj\u00e1ba. A felv\u00e1gott darabokat form\u00e1zzuk g\u00f6mb\u00f6csk\u00e9v\u00e9\u00a0\u00f3vatosan. Tegy\u00fck a 23 g\u00f6mb\u00f6csk\u00e9t s\u00fct\u0151lapra vir\u00e1g form\u00e1ban (k\u00f6rk\u00f6r\u00f6sen egyik pog\u00e1cs\u00e1t a m\u00e1sik mell\u00e9), szorosan.Na igen ez lett volna az eredeti recept, de \u00e9n hogy j\u00e1rtam, elfelejtettem magokat venni, \u00edgy kimaradt a napraforg\u00f3 mag \u00e9s minta d\u00edsz\u00edtette a keny\u00e9rk\u00e9m tetej\u00e9t, nem szez\u00e1m \u00e9s len mag. A k\u00f6z\u00e9ps\u0151 g\u00f6mb\u00f6csk\u00e9m tetej\u00e9re ker\u00fclt 4 h\u00e1romsz\u00f6g \u00e9s egy kicsi g\u00f6mb. A k\u00f6vetkez\u0151 k\u00f6rre csipkedtem pici darabokat a fennmarad\u00f3 1 pog\u00e1cs\u00e1mb\u00f3l, kis hurk\u00e1kat sodortam, azokat k\u00e9t oldalr\u00f3l feltekerve tettem a g\u00f6mb\u00f6csk\u00e9kre, Majd a k\u00fcls\u0151 k\u00f6rt megsz\u00f3rtam liszttel \u00e9s 3 kis bemetsz\u00e9st ejtettem rajtuk egy \u00e9les k\u00e9ssel. Majd miut\u00e1n egy t\u00f6rl\u0151ruh\u00e1val letakarva megkelesztettem \u0151ket, A tetej\u00fcket megkentem\u00a0tejben f\u00f6lvert toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1val ( a lisztes k\u00f6r kiv\u00e9tel). \u00a0Alacsony h\u0151fokon k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 30-40 perc alatt s\u00fcl meg.\u00a0<\/div>\r\n