Home made életünk

Diabetikus szedres-boros torta

Hozzávalók a piskótához:

1 tojás

2 evőkanál édesítőszer granulátum (nálam Glukonon)

0,5 dl olaj

1 dl tej

5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt

7 dkg finomliszt

1 teáskanál sütőpor

1 evőkanál kakaópor

Az egész tojást kikevertem az édesítőszerrel, majd hozzáhabosítottam az olajat és a tejet. A liszteket összekevertem a sütőporral és a kakaóporral, majd az egészet fokozatosan hozzászitáltam a tojásos keverékhez és robotgéppel kidolgoztam. Ha felvesz még egy kis tejet, nyugodtan mehet bele, a lényeg, hogy az eredeti piskótához hasonló állagú massza legyen a végén. A teljes kiőrlésű liszt általában több folyadékot felvesz, ezért kellhet még bele, nekem az egy deciliter elég volt.

Előmelegített sütőben, közepes lángon (gázsütő 5-ös fokozat) tűpróbáig sütöttem.

Hozzávalók a krémhez:

kb 20 dkg szeder

1 dl egri bikavér

1 evőkanál étkezési zselatinpor

2 dl savójától lecsepegtetett tejföl

2 dl tejszín

2 evőkanál édesítőszer (nálam Glukonon)

A szederből kiválogattam pár egészben hagyott szemet, azokat félretettem és kb egy nagy maréknyit áttörtem szitán. A bikavérben elkevertem a zselatint és lassú tűzön addig melegítettem, míg gyöngyözni nem kezdett, majd félrehúztam a tűzről, hogy kihűljön. Közben a lecsepegtetett tejfölben elkevertem az édesítőszert, az áttört szedret és habbá vert tejszín felét. A langyosra hűlt zselatinos borba tettem a keverékből egy-két evőkanálnyit, elkevertem, majd az egészet hozzá a krémhez. Kis időre a hűtőbe tettem, hogy kicsit elkezdjen összedermedni. Időnként megkevergettem, majd mikor már láttam, hogy picit sűrűsödik, hozzákevertem a maradék tejszínhabot és az egész szedreket is.

A kihűlt piskóta tetejét egyenesre vágtam, rátettem egy alátétre, majd tortagyűrűvel körbefogtam. A szedres krémet ráöntöttem és pár órára a hűtőbe tettem dermedni. A kész tortát éles késsel elválasztottam a gyűrűtől, majd pici fruktózzal felvert tejszínhabbal és diabetikus csokival díszítettem.

Gyerekek korának megfelelő házimunka

Itt a nyári szünet és ezzel együtt folyamatosan úgy néz ki a házunk, mintha a TEKesek házkutatást végeztek volna nálunk. Lassan kezd bosszantani ez az állapot így kutakodtam a neten, hogy mit nem túlzás a gyerekeimtől kérni… Találtam is  egy angol cikket, megpróbálom lefordítani:

Életkornak megfelelő házimunkák a gyerekeknek:

Úgy gondolom, hogy a munkák elvégzésnek több köze van a képességekhez, mint a korhoz.

Ne feledd, szem előtt tartani a gyermek életkorát, képességét, és érettségét, a munkák kiosztásánál. A kisgyermekeknek felügyeletre van szükségük két okból is:

  • először is győződj meg arról, hogy megtanulta, hogy hogy kell csinálnia
  • másodszor győződj meg arról, hogy nem csinál semmit, ami ártalmas 


Végül ne téveszd össze a lustaságot és a képtelenséget. A legtöbb gyermek sok mindenre képes csak az kell, hogy motiváljuk őket.

Megosztom a mi családi házimunka listánkat. Ez viszont csak egy útmutató, a te gyereked lehet teljesen más mint az enyém, ezt ne feledd, szabd személyre neki.

Tipegő (2-3 éves)

-Dolgok összeszedése / játékok pakolása
-Mosogatógép ürítése(műanyag poharak, Tupperware)
-Porolás egy toll porolóval vagy mikronszálas ronggyal esetleg egy kézre húzott zoknival
-Padló feltörlése
-A ruhák szennyes tartóba pakolása
-Segíthet bepakolni a mosógépbe
-Ágyazás (leginkább ugrálni fog rajta amíg pakolod)

Óvodás (4-5 éves)

-Minden eddigi házimunkát el tud végezni
-Tud segíteni a mosogatógépbe pakolásban
-A porszívózásban
-Az Újrahasznosításban
-Az asztal terítésben
-Az asztal leszedésben

-Az ételek megmosásában (felügyelettel)
-A fürdőszobai mosdó kitörlésében
-A zokni pároztatásban
-A konyharuha hajtogatásban
-A gyomlálásban

Alsós (korosztály 6-8)

-Minden eddigi házimunkát el tud végezni
-Tud segíteni az étel elkészítésében
-A fürdő takarításában (ne engedd vegyszer közelébe, később hozok vegyszermentes tippeket)
-Ruha teregetés
-Sepregetés
-Porszívózás
-Gyűjtse össze a szemetet
-Hozza be a postát
-Hajtsa össze a tiszta ruhát, rakja be a szekrényébe
-Törölje ki a mikrót
-Seperje össze a leveleket

4-5. osztályos (9-11)

-Csinálhat egyszerű ételeket
-Minden korábbi házimunkát el tud végezni
-Vigye le a szemetet
-Tehet be ruhát mosni
-Már ki tudja tisztítani egyedül a WCt
-Fel tudja seperni, mosni a követ

Felsős (12-14)

-Tisztítsa ki a kádadat / zuhanyzót
-Tudjon ennivalót csinálni
-Már ki tudja tisztítani a hűtőt
-Le tudja nyírni a füvet
-Felügyelheti fiatalabb gyermekek házimunkáját

Mire a gyerekeim elérik középiskolás kort elvárom, hogy meglegyen a képességük, hogy szinte mindent elvégezzenek a ház körül.

Persze ez nem jelenti azt, hogy ezt mindent rá kell, hogy bízz, hanem csinálj neki egy listát azokból a dolgokból, amit te jónak látsz. Nem csak segít neked kicsit fellélegezni, hanem felelősséget is tanul a dolgokért. Nálunk egy jól megérdemelt, jégkrém a jutalom, ha elvégzik a feladatukat. Ebben se esek túlzásba, de egyrészt a gyerekeknek meg kell tanulni időben, hogy anya nem rabszolga, akinek kötelessége mindent elvégezni az egész család helyett. Ami hasznos a későbbi párkapcsolatuk szempontjából. Másrészt ha valaha is egyedül maradnak, tudnak majd gondoskodni magukról és nem fognak rászorulni más gondoskodására.

Remélem te is hasznosnak találtad a cikket, ha igen, nyomj egy szívecskét itt alul és ne feledd megosztani, hátha másoknak is hasznára válik. Köszönöm a támogatásod!!!

 

Ancika

Házi ketchup

  • 2,5kg paradicsom
  • 1 cikk fokhagyma
  • 1 kis fej hagyma
  • fahéj (ízlés szerint)
  • 2 szem szegfűbors
  • 1 szegfűszeg,
  • szerecsendió (ízlés szerint)
  • bors (ízlés szerint)
  • 6-7dkg cukor
  • só  (ízlés szerint)
  • ecet (ízlés szerint, én 2fajta ecetet használtam hozzá 1tk almaecetet, 1tk balzsamecetet.)
  • 2-3db főtt répa passzírozva,
  • 1-2 db főtt paprika passzírozva.


A paradicsomot daráld le, mint a paradicsomlének,majd fűszerezed ízlés szerint. Általában nem szemes,hanem őrölt fűszereket használok használok, de ha nem áll rendelkezésedre,akkor teatojásba rakd őket, hogy ne legyen darabos.
Répát,paprikát külön meg kell főzni, majd le kell turmixolni, ha ez megvan add hozzá a hagymákat azzal újra kell turmixolni, és keverhetjük is a paradicsomhoz. Végül mehet bele az ecet és sűrűre főzzük. Kifőzött üvegekbe szedtem és egy paplannal kibélelt ládában betakargatva hagytam kihűlni. címke rá és mehet a kamrába 🙂

60 dolog amit dobj ki a következő 60 napban

Te is úgy érzed időnként, hogy összecsapnak a fejed felett a hullámok, hogy túl sok lomod van, de érzelmileg kötődsz hozzájuk így egyszerre nem tudod kidobni őket? Akkor próbáld ki velem ezt a kihívást 🙂

 

Már lassan eljutok addig, hogy tudatosan vásárlok és mielőtt megveszek valamit végiggondolom, hogy:

  • Tényleg szűkségem van e rá?
  • Fogom e használni?
  • Örömöt okoz e?
  • Nem csak egy újabb kacatot veszek?

Viszont az évek alatt rengeteg dolgot halmoztam fel, “Jó lesz az még valamire” alapon és most végre ezektől is meg kell szabadulnom hogy egy jobb, egyszerűbb, élhetőbb környezetet tudjak magam körül kialakítani. Tudom, hogy az lenne az igazi, ha egyben tudnék lomtalanítani, de remélem ez a kihívás majd felkészít lelkileg a többi lomom kiszórására is, de ha mégsem akkor is pont 60 adaggal lesz kevesebb itthon 🙂 na és akkor lássuk, mik lesznek azok:

 

1, Csomagoló papírok amik még jók lesznek valamire                          31, Régi telefonok

2, Nem működő fényfüzérek                                                                       32, Lejárt Ajándék-/pontgyűjtő kártyák

3, Régi magazinok                                                                                         33, Szatyrok

4, Receptek amiket sose fogsz megcsinálni                                             34, Foltos/szürke törlők

5, Kinyúlt hajgumik                                                                                      35, Foltos törölközők

6, Páratlan fülbevalók                                                                                  36, Régi tankönyvek

7, Kinyúlt zoknik                                                                                           37, Régi telefon tokok

8, Sose hallgatott CDk                                                                                 38, Elégett gyertyák

9, Tönkrement napszemüvegek                                                                 39, Rossz körömmatricák, reszelők, stb

10, Lejárt sminkek                                                                                         40, DVD amit sose fogsz megnézni

11, Lejárt hajápolók                                                                                      41, Törött hajcsattok

12, Lejárt tisztálkodó szerek                                                                       42, Könyvek amiket nem szeretsz

13, Tönkrement melltartók                                                                         43, Rossz ecsetek

14, Sálak amiket sose hordtál                                                                     44, Régi szivacsok

15, Kinyúlt pólók                                                                                           45, Reklám pólók amiket sose hordasz

16, Lejárt gyógyszerek                                                                                  46, Farmer ami túl kicsi vagy túl nagy

17, Régi levelek                                                                                               47, Sose viselt övek

18, Lejárt kuponok                                                                                         48, Régi iskola táska

19, Nem használt ajándékok                                                                        49, Kiürült flakonok

20, Beszáradt körömlakkok                                                                          50, Nippek amiket utálsz, de ajándékba kaptad

21, Rég nem használt gépek                                                                         51, Ajándék kísérők, képeslapok

22, Tönkrement ékszerek                                                                              52, Termék minták

23, Sosem használt neszesszer                                                                    53, Régi papírok

24, Töltők amik már semmire se jók                                                           54, Leiratkozni pár levelező listáról, oldalról

25, Rég nem használt pénztárcák                                                               55, Levélszemét törlése

26, Tönkrement lepedők                                                                               56, Zenelejátszó távállogatása

27, Régi párnák                                                                                               57, Rossz képek törlése

28, Rossz / nem használt cipők                                                                   58, Appok kivállogatása

29, Dobozok                                                                                                     59, Dokumentumok, fájlok átválogatása

30, Üvegek amik még jók lesznek valamire                                               60, Nem használt szolgáltatások lemondása

 

Hát én már most látom, hogy egy kettő nem lesz egyszerű, de ha segítetek, együtt végigmegyünk ezen az úton 🙂

 

Ha szeretnéd látni, mit dobok ki én vagy csak csatlakoznál hozzám, használd instagramon a következő címkét:

#napiegydolog

Az ilyen férgeket el kell takarítani

Beszélgetés, hozzám csak foszlányok érnek el. Nem tudom az előzményeket, talán nem is számít, és még híreket sem nézek, mert én már csak ilyen maradi vagyok, hogy a saját lelki békém fontosabb annál, hogy mikor, hol kit raboltak ki, ütöttek le, rugdostak halálra, késeltek meg, okozott balesetet, ki hogy köpködi a másikat….

Elkapok egy mondatot:

“El kell takarítani őket!!!! Ha kell erőnek erejével!!
ELÉG VOLT!!!!”

Elgondolkoztat ez a mondat. Ez az indulat. Valaki valahol rosszat mondott a kormányra és a lelkes szimpatizáns rögtön a vesztét követeli. Ezzel igaz nincs is baj, mert átéltük már párszor a “Mondjon le!” kijelentéseket. Azt, hogy a liberálisok utálják a jobb oldalt, a jobb oldal utálja a liberálisokat, a Jobbik vezetője meg egyenesen melegnek lett titulálva. Mindenki lop ebben az országban kivéve engem, és azokat akikkel én szimpatizálok…. és még annyi de annyi közhelyet, hogy ezen már meg sem lepődnék, ha… (és itt el kell mondanom gyorsan hogy én egyik táborhoz sem tartozok, mindenkinek vannak jó ötletei, de egészében egyik oldal politikájával sem tudok egyetérteni).

 

De meg üti a fülem ez a mondat és a gyomrom görcsbe rándul. Túl sok dolgot olvastam, néztem mostanában az “utópiákról” és a történelmünkben is annyi de annyi példa van arról, hogy mi történik akkor, ha teljes felhatalmazást adunk valakiknek arra, hogy “eltakarítsák az ilyen férgeket”. Persze megvan ennek a dolognak a szép ideálja, mert csak azokat takarítják el, akik nem értenek egyet a közjóval, a magasztos célokkal, a nagyobb jó érdekében áldozatot kell hoznunk…eszembe jut egy egyszerű példa, bár ennél véresebbet is élt már meg a mi kis nemzetünk:

Ezzel te tök jól elvagy, hisz te a rendszer barátja vagy. Egyet értesz velük. Támogatod őket, sőt kicsit örülsz is amikor a bunkó szomszédnál becsengetnek a fekete kabátosok és elviszik “kihallgatni”. Majd amikor két hét után se kerül elő elégedettséget érzel, mert az “ilyen féreg” megérdemli, hogy eltüntessék, miért nem értett egyet a közjóval….

Majd felkelsz reggel megcsókolod a családod és elmész dolgozni…

De nap közben kiderül, hogy a “beteg” gyereked mától nem kapja a fejlesztést mert szakember hiány van, értsd meg egy nagyobb cél érdekében és hogy a többi gyereknek legyen esélye a tiéd majd elül a fejlesztés helyett egy üres teremben és talán majd meglesz neki a 8 osztály, mert persze osztályozni kell, hogy nehogy ellustuljon itt nekünk a nagy ücsörgésben….közmunkásnak jó lesz majd ez a gyerek is, ne aggódj!

Majd csörög a feleséged, hogy reggel elment meginni a barátnőjével egy kávét, de nem tudott fizetni, mert érvénytelenítették a kártyáját, hisz a nőknek nem kell pénz, majd megkapod te a rajta lévő összeget…de van nagyobb gond is, mert hoztak egy rendeletet, hogy mától a nők nem dolgozhatnak, így neked kell megkeresned egyedül azt a pénzt ami a család teljes fenntartásához kell…

Itt még bólogatsz, hogy nagyobb jó meg női princiizé, otthon van a helye, főzzön mosson, takarítson, nevelje a gyerekeket, akiket felsőbb parancsra csináltál meg mert a magyarnak szaporodni kel! És te még mindig bólogatsz…. amikor délután felhív a feleséged, hogy megerőszakolták és most menj érte a rendőrségre, mert bevitték és elhordták mindennek, mert megérdemelte és amúgy is biztos ő biztatta a támadót és egy ilyen erkölcsileg megkérdőjelezhető asszony csak a férje kíséretében hagyhatja el az őrsöt…

Majd 4 hét múlva kétségbeesetten hív fel, hogy terhes, de nem tőled, hiszen te már rég nem bírsz nőként tekinteni rá, hanem a támadótól.  Kézen fogod beviszed a kórházba és közlöd, hogy kaparják ki, hisz ez a te döntésed, majd közlik, hogy NEM. Egy magasabb érdek azt diktálja, hogy minden gyereknek meg kell születni és neked ezt a gyereket el kell tartanod, ruháznod, etetned iskoláztatnod, szeretned KELL … Majd kiakadsz mert már a meglévőket se bírod, de az asszonyt nem hagyhatod el a magasztos cél érdekében családnak kell maradnotok, mert a család szent és sérthetetlen és az egyetlen egység ami e szép hazában létezhet és most még egy “zabigyereket” is a nyakadba akasztanak…de tartod magad, hisz a jó ügyért mindent.

Majd a másik szomszédnál is megjelennek a fekete kabátosok, és nem érted, igazi hazafi volt világ életében, vajon mit csinálhatott…de biztos megérdemelte, hisz csak úgy nem visznek ám el senkit….

Robogsz be a kórházba, végre hazahozhatod azt a cédát és lesz megint aki főz, mos, takarít, neveli a kölyköket és végre élheted a saját kis nyugodt életedet, de befelé menet még bekukkantasz a postaládába, amiben egy levél vár, hogy 10 napod van, hogy elhagyd a lakásod, mert egy nemzeti parkolót építenek a helyére, mert kell a szomszéd  kormányüdülőnek a nagyobb tér, de nem tudod mit tehetnél, hova vihetnéd az 5 pulyád meg az asszonyt, így fellebbezel és vársz, hogy mi lesz…

11.nap este 9óra. Megáll egy furgon a ház előtt és kiszáll 3 fekete kabátos. Csengetnek, ajtót nyitsz, hogy “Jó estét, miben segíthetek” mire a válasz:

“Jöttünk eltüntetni az ilyen férgeket mint maga, aki nem érti meg, hogy mit kíván a közérdek…”

Ülök a kávém felett és hallgatom, ahogy az emberek a világ nagy dolgairól beszélgetnek, egy kevésbé tökéletes, de számomra kevésbé ijesztő világban….

A szolgálólány meséje (sorozatajánló)

Még épp csak elkezdődött az első rész amikor már úgy éreztem, hogy bumm most jól gyomron rúgtak…még nem tudom mi ez a sorozat miről fog szólni, de már az első 5 percben összeszorult torokkal nézem, ahogy lelövik apukát, a kislányt kitépik anyuka kezéből, majd egy jól irányzott ütéssel leütik anyukát és el kezdik vonszolni a földön. Na valahogy így indult a kapcsolatom ezzel a sorozattal….

Van egy sorozat ami felzaklat, a húsodba vág, amitől sírógörcsöt kapsz, amiben elnyomják a nőket, megfélemlítik az embereket, besúgókat tartanak, egy magasztosabb cél érdekében…azt hiszed, veled ez nem történhet meg? Már el is kezdődött…

https://www.youtube.com/watch?v=PJTonrzXTJs

Amikor megláttam a vallási utópiát, a kiválasztottakat, akiket az a megtiszteltetés ér, hogy erőszakkal meghághatják őket és gyereket szülhetnek a gazdagoknak az jutott eszembe. hogy…most mit vársz tőlem, mit mondjak? Hazudjak, hogy ez csak kitaláció és ilyen sosem történhet meg velünk, vagy mondjam azt hogy beteg a világ és minden filmnek van egy verziója arra, hogy merre is haladunk, és hogy ha hagyjuk simán megtörténhet?

Vajon mennyi nő élhet a világban így? Hogy erőszakkal férjhez adják, kiszolgálhatja a férje minden vágyát, és gyereket csinálnak nekik akaratuk ellenére…meg se merem nézni a statisztikát, mert félek, hogy már erről is vannak felmérések és mutatószámok…

Felzaklató, nem tudom hogy tovább jutok e az első részen. Még csak a felénél járok, de már határozattan szerencsésnek érzem magam, hogy van három gyönyörű szép gyerekem, és hogy nem utaltak ki egy gazdag embernek, hogy a felesége által lefogva csípőre tett kézzel döfködjön gyereknemzés céljából, miközben én összeszorított foggal nézem a mennyezetet és imádkozok, hogy legyen már vége ennek a szenvedésnek….és mit érezhet a feleség aki végignézi, hogy a férje egy másik nőt kefél a szeme előtt…most úgy érzem ennél a résznél feladom :'( én ezt nem bírom tovább nézni…

Talán azért annyira szörnyű, mert annyira realisztikus, és annyira hihető, hogy ez a jövő. Amikor a nők legfőbb életfeladata a gyerek szülés, és harsognak a “keresztény erények”, minden nemzeti és vissza kell térnünk a hagyományos értékekhez, akkor úgy érzed, hogy basszus ez már nincs is olyan messze. Igazából érdekel a film, hogy hogy jutottak el eddig az agymosásig és hogy hova fog kifutni ez az egész, de olyan szinten megviseli a lelkem, ez a fajta kegyetlenség, az áldozat hibáztatás, az erőszak, az emberi gyarlóság ilyen fajta ábrázolása, hogy nem tudom megéri e. De mint oly sokszor, valószínű most is a kíváncsiságom fog felül kerekedni, ez az én gyarlóságom, de hogy valami értelmeset is írja a sorozatról lássuk, hogy mit ír róla a Rated, így egy hivatalos leírást is olvassatok:

“A Margaret Atwood immár klasszikusnak számító regényén alapuló A szolgálólány meséje (The Handmaid’s Tale) a disztópikus, Gileád Köztársaság nevű totalitárius társadalomban játszódik, amely az egykori Amerikai Egyesült Államok helyén jött létre. A környezeti katasztrófák által fenyegetett és zuhanó születési számokat mutató Gileádban torz fundamentalizmus uralkodik, amely militarizált formában tűzi zászlajára a „visszatérést a hagyományos értékekhez”. Offred (Elisabeth Moss), aki a Vezér háztartásában Szolgálólányként dolgozik, az egyik utolsó termékeny nő, így a nőknek abba a kasztjába tartozik, akiket szexuális rabszolgaságra kényszerítenek a világ újbóli benépesítésére irányuló utolsó kétségbeesett erőfeszítés nevében. Offrednek ebben a rémisztő társadalomban kell életben maradnia a Vezérek, kegyetlen Feleségeik, a háztartásvezető Marthák és a többi Szolgálólány között – akik közül bárki Gileád kémje lehet –, és beteljesítenie célját: mindezt túlélni és megtalálni a lányát, akit elvettek tőle..”

Szóval, egy részem oda van a sorozatért és szeretné tudni, hogy a vége happy end lesz e, a másik, hormonokkal túlterhelt pedig tiltakozik ellene, hogy ennyi mocskot végignézzek egy pillanatnyi happy end-ért, így mindenkinek saját belátására bízom, hogy megnézi e. Mindenesetre egy jó kis társadalom és valláskritika az tuti!

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!