Ez majdnem olyan mint a “keszadíja”, de mégsem 😀 Ne kérdezzétek honnan jön a név, mert erről fogalmam sincs, csak szaladgáltak a gyerekek körbe-körbe a lakásban és ezt énekelték …folyamatosan…végtelennek tűnő perceken keresztül…addig amíg meg nem ígértem, hogy csinálok nekik, ha abba hagyják.
Innen jön a dolognak az a része, hogy nem állítom, hogy ez az eredeti pizzadia, sőt azt se, hogy így kell leírni, de nálunk nagyon menő fogás lett belőle és mivel a hétfő Tortilla nap, ma ez került az ételes dobozkánkba.
Először is én készen veszem, vagy a sokmagos, vagy a teljes kiőrlésű Tortillát. Az utóbbit az Aldiban, az előbbit a Tescoban és a Spárban találtam. Ha te szeretnéd házilag készíteni a receptem itt találod: http://ancikonyha.blogspot.com/2015/02/tortilla-hazilag.html
Kiveszem a csomagolásból egy tányérra, majd a felét megkenem pizzakrémmel:
Rápakolom a felvágottat, a zöldséget, megszórom sajttal:
Ketté hajtom:
Majd mindkét oldalát megsütöm melegszendvics sütőben, vagy egy nagy palacsintasütőben:
Palacsinta sütőben sütve
Melegen vigyázni kell vele, mert könnyen szétcsúszik, de ha meghűlt akkor könnyebben ehető, szeletelhető.
Francia pirítós sütőben sütve
Kerülhet bele bármilyen felvágott ami éppen otthon van és rengeteg féle zöldség. De hogy csak pár kombinációt említsek:
- sonka, gomba, sajt
- sonka, sajt
- sonka, kukorica, sajt
- sonka, kukorica, aprított ananász
- szalámi, paradicsom, sajt
- szalámi, hagyma, paprika, sajt
- csirkemell, fetasajt,olíva bogyó, lilahagyma, sajt
- csirkemell, spenót, sajt
- füstölt tarja, vékony cukkini szelet, hagyma, gomba, vékony szelet paradicsom, sajt
