Tegnap azon tanakodtunk a kedvessel, hogy mi az amit már ezer éve nem ettünk, amikor jött az ötlet, hogy csináljunk mama féle gombás hús, nem is emlékszem mikor ettünk utoljára. Én is szoktam csinálni sütőben sörös gombás tarját, de ennek teljesen más az íze és nekem a gyerekkoromat hozta vissza. A szokásos változtatás, hogy a… Tovább »

Az úgy volt, hogy tegnap River Cottage-ban tegnap gnocchi főt én meg jól megkívántam 😀 Nem nem várok babát, nálam a kívánósság születési rendellenesség 😛 Így ma bevásároltam és nekiestem a tőlem megszokott stílusban. Ez tipikusan felvágós kaja, ha társasában előadod tört olaszsággal, hogy mi lesz a vacsi és hogy nem ám boltban vett vackot… Tovább »

Hozzávalók: Zsenge főzni való kukorica csirkemell kedvenc kolbászod lila hagyma zsenge cukkini apró gomba Kaliforniai paprika Először is hozz egy kényelmes széket, mert ebből nagy adag kell, a nagy adag =sok pucolás és darabolás és tűzgélés, de minden egyes percet megér a végeredmény. Kockázd fel a csirkemellet, szórd meg grillfűszerrel, locsold meg olajjal és tedd… Tovább »