Home made életünk

Csirkemell szőlős tésztasalátával

Egy jó kis szőlős receptet hoztam ma nektek. Be kell valljam úgy kezdtem a kedvesnek, hogy ígérem nem kotyvasztom többet, de ki szerettem volna próbálni, hogy hogy sikerül, de miután megevett 2 tányérral azt mondta főzhetek még ilyet 🙂   A Csirkemelleket megsóztam és megszórtam zöld fűszer keverékkel és kevés olajon megsütöttem. 1 kicsi fej… Tovább »

Kövön sült pizza kolesz(olcsó) verzió

Már nagyon régóta szeretnék pizzasütő követ, de eddig  elmaradt… viszont tegnapelőtt láttam a tévében, hogy ha egy tiszta járólapot teszünk a sütőben azzal is elérhetjük ezt az élményt, hát gyorsan fel is túrtam a pincét apunál, hogy találjak egy nagy lapot, szépen megtakarítottam, beraktam a sütőbe és neki is láttam dagasztani a tésztát.  pizza alaptészta:1kg… Tovább »

Kukoricás csirkenyársak

Hozzávalók: Zsenge főzni való kukorica csirkemell kedvenc kolbászod lila hagyma zsenge cukkini apró gomba Kaliforniai paprika Először is hozz egy kényelmes széket, mert ebből nagy adag kell, a nagy adag =sok pucolás és darabolás és tűzgélés, de minden egyes percet megér a végeredmény. Kockázd fel a csirkemellet, szórd meg grillfűszerrel, locsold meg olajjal és tedd… Tovább »

Fehérboros-almás csirkecomb

Én 1 tálca csirkecombot vettem bele, és tettem hozzá pár májat (ez kimaradhat, csak én szeretem).Felszeleteltem 1 almát és egy lila hagymát.Meglocsoltam a tepsi alját olajjal és megszórtam kakukkfűvel, rozmaringgal, sóval, borssal, kicsi szerecsendióval. Erre fektettem a húst és a májat, majd a tetejét újra megszórtam. Rápakoltam a lila hagymát és az almát, amit pici… Tovább »

Borzaska avagy tócsni tejföllel és sajttal

4 db burgonya1 csokor petrezselyem1 közepes fej vöröshagyma2 db tojás6 evőkanál finomliszt1 tk só2 kávéskanál bors (őrölt)2 ek napraforgó olaj tejföl, sajt a tetejére   A nyers krumplit meghámozzuk és kis lyukú reszelőn lereszeljük.A hagymát apró kockákra vágjuk, 2 evőkanál olajon megdinszteljük.A petrezselyemzöldet felaprítjuk.Aa liszt kivételével az összes hozzávalót elkeverjük a reszelt krumplival.A lisztet kanalanként fokozatosan adagoljuk hozzá, amíg nokedlitészta sűrűségű nem lesz.Serpenyőben felforrósítjuk… Tovább »

Mert ugye én nem szeretem a sütőtököt, vagy mégis?

Ma sokadszor lesz vendég ez a fogás a konyhánkban. Itt az elején be kell vallanom, hogy sosem szerettem a sütőtököt. Ez a recept csak azért készült el, mert a 6:3 magazin októberi számához sütőtökös recepteket kértek, de isteni lett 🙂 Ezzel a fűszerrel annyira finom a tök, hogy nem lehet abbahagyni az evését. Ráadásul, mint… Tovább »

Egy szörnyű nap home made pizzája

Ismeritek azokat a napokat amikor rohantok egyik helyről a másikra, nyűgösek, fáradtak vagytok és semmi sem jön össze?  Ez egy tipikus olyan nap, bár mondhatnám azt is, hogy olyan hét. A harmadik nadrág sem jó reggel, három gyerek ordít egyszerre, hogy az ő dolga a legfontosabb,  rohanva érjük el a buszt, hosszú nap a melóban,… Tovább »

Stílusosan “homemade” Pita avagy gyros házilag :)

Egy angol nyelvű oldalon találtam a receptet, és szerelem volt első látásra, egyrészt, mert imádjuk a gyrost, másrészt pedig, mert mostanában több féle bolti pitával is befürödtünk. Viszont ez olyan finom és kiadós, hogy soha többet nem veszek és igazán nem nagy ördöngösség megcsinálni. És mivel jó páran kérték a baráti körből a receptet, így… Tovább »

Pinterest szerelem avagy Csirke Cordon Bleu tepsiben

Sziasztok! Anett vagyok 34 éves és pinterest függő. Tegye fel a kezét az aki ugyanígy érzi. Ha tortához kell ötlet, biztos hogy találok fent, nem csak képeket, de leírást is hozzá. Szétszórt vagy? Nézd meg a rendezős tippeket. Nem tudod mit főznél ma? Óóóóóó kedveském egy egész étel és ital válogatás vár rád 🙂 És… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!