Sziasztok. Nem tudom ki mekkora, de aki körülbelül egyidős velem az emlékszik biztosan gyerekkorunk egyik nagyon kedves Disney meséjére a Susi és Tekergőre. Az én kedvenc jelenetem az volt amikor az olasz étteremben esznek 🙂 Az annyira romantikus, mindig is szerettem volna egyszer megkóstolni. Igaz eredeti receptem nincsen, de mi megcsináltuk ma a kicsi fiammal… Tovább »

Ismeritek azokat a napokat amikor rohantok egyik helyről a másikra, nyűgösek, fáradtak vagytok és semmi sem jön össze? Ez egy tipikus olyan nap, bár mondhatnám azt is, hogy olyan hét. A harmadik nadrág sem jó reggel, három gyerek ordít egyszerre, hogy az ő dolga a legfontosabb,  rohanva érjük el a buszt, hosszú nap a melóban,… Tovább »

Az egész úgy kezdődött, hogy megvettem a darált húst a boltban és gondosan elraktam a hűtőbe, hogy na majd én holnap micsoda finom fasírtot fogok készíteni. Másnap előszedtem minden hozzávalót, hogy akkor itt az ebéd idő vágjunk bele, de meglepetésemre, amikor kibontottam a csomagolást, hirtelen fordult egyet a gyomrom, mert kérem a darált hús romlott… Tovább »

1 ü darabolt paradicsom 1 ü paradicsomlé 1 paradicsom püré 3 ek ketchup 1 lila hagyma 1 vörös hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kis cs szeletelt bacon 1 tálca darált hús 2 ek balzsamecet 1 ek cukor só, bors, bazsalikom 1 doboz tészta reszelt sajt A hagymákat felvágjuk, a szalonnával megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst. … Tovább »

Az úgy volt, hogy annyira kívántam valami olasznak mondott kaját, de már a paradicsomos spagettiszószt untam, így rákerestem a pinteresten az olasz receptekre, amikor is kidobott egy ehhez hasonlót, amit a saját kedvem szerint átalakítottam. Először picit féltem, hogy milyen lesz, de a gyerekeim szerint többször is csinálhatnék ilyet, mert nagyon finom lett 🙂 Hozzávalók:… Tovább »

A éven nálunk vegetáriánus pásztorpite készült a lencséből, és nagyon finom lett, a kisfiam 5ször szedett, a végén már rászóltam, hogy beteg lesz, ha így folytatja 🙂 Próbáljátok ki egyszer ti is!   Hozzávalók: 1 nagy répa apró kockára vágva 1 kis zacskó borsó 1 nagy doboz lencse lecsöpögtetve 1 hagyma apróra vágva 3 gerezd… Tovább »

1 nagy tejföl (450g) 5 ek majonéz 1/2 ek mustár só, bors, cukor ízlés szerint 1 tk citromlé Ezt összekeverjük, ráöntünk 2 doboz konzerv kukoricát. 1 fej felkockázott lila hagymát és ha szeretitek a sajtot kockázzatok bele 2 ujjnyi Pannóniát. Keverjétek el, és ha van időtök és a család nem eszi meg hamarabb hagyjátok a… Tovább »

Tegnap azon tanakodtunk a kedvessel, hogy mi az amit már ezer éve nem ettünk, amikor jött az ötlet, hogy csináljunk mama féle gombás hús, nem is emlékszem mikor ettünk utoljára. Én is szoktam csinálni sütőben sörös gombás tarját, de ennek teljesen más az íze és nekem a gyerekkoromat hozta vissza. A szokásos változtatás, hogy a… Tovább »

Orvosi utasításra némi változást eszközöltem az étrendemen, amiben biztos fogok csalni, de az esetek nagy részében igyekszem kevesebb fehér lisztet, tésztát, burgonyát, vörös húst stb… fogyasztani és ezzel egy egészségesebb élet felé kacsingatni. Így alakult, hogy az idén nálunk a Valentin napi kicsit másabb lett mint az volt tavaly.   Először odatettem sülni a husit:… Tovább »