Home made életünk

Diós banán kenyér (10 perces recept)

Jártál már te is úgy, hogy megbarnult a banán a hűtőben és nem akarta megenni senki? Ez a recept pont az ilyen esetekre való, mert nagyon érett banánra van hozzá szükség, finom, és nem kell élelmiszert dobnod a kukába (én kifejezetten utálok élelmiszert pazarolni).

Amire szükséged lesz:

  • 1 1/3 bögre liszt (nem a rendes nagy bögrével mérem, hanem van tescos bögés mércém, az kb olyan mint egy kisebb bögre)
  • ¾ tk só
  • ½ tk szódabikarbóna
  • ¼ tk sütőpor
  • 5 1/3 ek vaj
  • 2/3 bögre cukor
  • 2 tojás
  • 2 túlérett banánbögre
  • 1 nagy marék dió összetördelve
  • 1 kupak rumaroma

A hozzávalókat dobáld be egy nagy tálba, kavard össze, öntsd egy szilikon formába és süsd meg 180 fokon. ennyi az egész 😉

Spagetti házilag

1 ü darabolt paradicsom
1 ü paradicsomlé
1 paradicsom püré
3 ek ketchup
1 lila hagyma
1 vörös hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kis cs szeletelt bacon
1 tálca darált hús
2 ek balzsamecet
1 ek cukor
só, bors, bazsalikom
1 doboz tészta
reszelt sajt

A hagymákat felvágjuk, a szalonnával megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst.  Sózzuk, borsozzuk, megpirítjuk. Beleöntjük a paradicsomokat, a cukrot, a balzsamecetet és a bazsalikomot. ha besűrűsödik kész is a spagetti szószunk. Ezt összekeverjük a főtt tésztával,  megszórjuk sajttal ás már ehetjük is 🙂

 
1 chopped tomato 

1 tomato juice 
1 tomato puree 
3 tablespoons kechup 
1 red onion 
1 onion 
2 cloves of garlic 
1 small bag sliced ​​bacon 
1 tray of minced meat 
2 tablespoons balsamic vinegar 
1 tablespoon sugar 
salt, pepper, basil 
1 box of pasta 

grated cheese

The cut the onionsfry the baconAdd the minced meat. Season with salt andpepper and fryStir in the tomatoessugar, balsamic vinegar and basilIf it is thickens you have your spaghetti sauceThis is mixed with the cooked pasta and put buttered baking sheetSprinkle with cheese and bake.

Melegszendvics Múmiák

Ha meglepetés szerűen megjelenik nálad pár gyerek az őszi szünetben, ezzel a gyors és egyszerű ötlettel biztosan sikert fogsz aratni. És még nem is kell hozzá sok dolog.

  • végy egy szelet kenyeret, fél kiflit, zsemlét vagy ami otthon van
  • vajazd meg
  • tegyél rá felvágottat, keresztesen fektesd rá a sajt szeleteket
  • süsd meg
  • nyomj rá két pötty majonézt
  • a majonéz pöttyök közepébe nyomj egy egy csöpp ketchupot
  • tegyél egy darab olívát a ketchup közepébe
  • zsebeld be a dicséreteket

Tudom mit nézel idén Halloweenkor (20 családi film linkekkel)

Kezdjük az elején, én egy listás lány vagyok, minden alkalomra van egy listám. Nem lehet ez másképp a halloweeni mozikkal sem. De mivel nem vagyok nagy horror rajongó, nekünk a gyerekkel nézhető variációk jönnek be. Íme a mi őszi szüneti filmmaraton válogatásunk( ha megnéznéd online, kattints a fim címére, amit eltérő színnel hoz):

  1. Halloween Scooby Doo-val (Happy Halloween Scoby Doo)
  2. Hotel Transylvania

     

  3. Boszorkány város 1-2 (Halloween town)
  4. Hókusz Pókusz (Hocus Pocus )https://www.youtube.com/watch?v=2UUMsInka2s
  5. Casper

     

  6. Rém rom (Monster House )
  7. Addams family

     

  8. Alvin és a mókusok kalandjai Frankensteinnel /a vérfarkassal (Alvin and the Chipmunks Meet the Wolfman )
  9. A fiú aki vérfarkast kiáltott
  10. Libabőr (Goosebumps)https://www.youtube.com/watch?v=LC1zTjiYjgE
  11. Elvarázsolt kastély (The Haunted Mansion)
  12. Wallace és Gromit: Az elvetemült veteménylény(The Curse of the Were-Rabbit)
  13. Kamu Vámpír( Liar, liar vampire)https://www.youtube.com/watch?v=iYtmQPCFuUc
  14. Randevú a vámpírral (Mom’s Got a Date with a Vampire )
  15. Paranorman

     

  16. Karácsonyi lidércnyomás (The Nightmare Before Christmas )
  17. Csaj kontra szörny (Girl Vs. Monster )
  18. Félelem és Shrekketés (Scared Shrekless )
  19. R.L. Stine démontanya (Mostly ghostly)https://www.youtube.com/watch?v=Jh4y_84rh44
  20. R.L. Stine: Monsterwille 

Sajnos nem minden filmhez találtam magyar előzetest ezt nézzétek el nekem. És itt kell megjegyeznem, hogy ezek nagy részét mi sem láttuk, így felelősséget nem vállalunk értük 😀 Jó filmezést Kívánunk:

Ancika és a csöppek

Mentés

Rémisztően gyors sütőtökös piték

Nálunk a gyerekek kérték, hogy csináljunk Halloween bulit a kis barátokkal, így az elkövetkező két hétben hozok pár receptet és ötlete, hátha ti is kedvet kaptok egy kettőhöz. A sorban az első a sütőtökös pitécske:

Hozzávalók:

1 adag leveles, vagy pite tészta

½ csésze sütőtök püré (én bébiételben kaptam csak)

2 evőkanál barna cukor

2 csipet fahéj

2 csipet gyömbér

1 csipet szerecsen dió

2-3 szegfűszeg és szegfűbors összetörve

1 tojás felverve

A pürét összekeverjük a fűszerekkel. A leveles tésztát kinyújtjuk, tökformákat szaggatunk ki belőle. (én egy egyszerű kerek formát hajtogattam be hozzá) A felét díszítjük, csíkokkal és tökfej mintával. A másik felének a közepére egy kis tölteléket teszünk, erre a mintás részt és jól összenyomkodjuk egy villa segítségével a széleit. Megkenjük tojással, majd előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük.

Cosmopolitan Blogger Day 2017

Hát fiúk-lányok, akik ismernek tudják rólam, hogy közelebb áll hozzám a Halloween, mint a rózsaszín cukormázas unikornisos beauty világ, de vettem egy mély levegőt és elmerültem a cosmo lányok világában 🙂

https://www.instagram.com/p/BajGaTKln_N/

Egy szörnyen végigszenvedett Womanity fesztivál után fel voltam készülve a legrosszabbakra, de annyira vonzó volt a program, hogy nem hagyhattam ki. Háááát…

Kezdődött a reggel, azzal, hogy egy göncöm sincs amit felvegyek, majd nem jött össze a smink, 2 órát szenvedtem a hajammal (na jó nem is, de annyinak tűnt)….és amúgy is öreg vagyok én ide…na meg úgyis mindenki tökéletes barbie lesz és persze nagyon menő….és mit akar ott egy kis blogger, meg amúgy is antiszoc vagyok, kell ez nekem?????

Aztán persze beültetett a kedves a kocsiba, mert már várt minket az autópályán a SoulStriptease bloggere és egy Királylányt nem illik megvárakoztatni, így már robogtunk is a vesztünkbe 130 KM/h-val. Majd még parkolóhely se volt…..hova jöttünk mi???

Na de ha már eddig eljöttünk ugyan menjünk már be…Azért érzitek ezen a ponton a lelkesedésem 😀

DE

És ahogy a Trónok harcában is mondták semmi sem számít ami a DE előtt elhangzott. Fizettem a fesztiválért és előre ítélkeztem, viszont ami ott fogadott :O

Azzal kezdték, hogy még mielőtt leültettek minket, megetettek, kávét nyomtak a kezünkbe és  “messziről dobáltak csokival”. Na nem hiába csak egy női magazin szervezte és tudták, hogy a nők szívéhez kávén és csokin át vezet az út. Így egy lattéval a kézben kezdődhetett is a nap.

https://www.instagram.com/p/BaixE-7Fqi1/?taken-by=homemadeeletunk

 

Be kell, hogy valljam, én mindig azt hittem, hogy én kicsi vagyok, nem számítok senkinek, hogy én soha semmit nem fogok elérni és ennek megfelelő energiabefektetéssel hobbyként írtam a blogom, de most meg tudtam, hogy a kis blog is blog, hogy sokan vagyunk itt mi a kis “home made” családunkban, csak ezt eddig én nem gondoltam végig, hisz a ti kedves szavaitokra koncentráltam a tényleges adatok helyett. Most már tudom, hogy mi együtt akár a világot is meg tudjuk váltani, csak te kellesz hozzá aki most olvasol és én. Persze ez óriási felelősség is.

 

A fejemre koppintottak, hogy nem bánhatok így veletek, ideje összekapnom magam, ápolgatni a kis online családom, sokat beszélgetni, több tartalmat adni, és többet kell magamból megmutatni.  Megtudtam, hogy el kell kezdenem beszélni és építeni a Youtube csatornám…. és hogy néha beülhetnénk együtt meginni egy kávét a Télifagyiba, miközben megtárgyaljuk az élet nagy dolgait és lenne alkalmatok személyesen is találkozni velem.

Megtudtam, hogy a siker munka, munka, munka és alázat, amiért senki sem fog nekem fizetni, de hosszútávon 3 gyerek mellett is megélhetési forrást teremthetek magamnak.

Persze voltak hozzám közel álló témák is, mint hogy hogy legyek beauty nagykövet, milyen a tökéletes outfit fotó és hogy hogyan kommunikáljak a luxusról :O De összességében egy jó kis nap volt.

 

https://www.instagram.com/p/BajM7dHlmkW/?taken-by=homemadeeletunk

Az előadók közül imádtam a Pampkutyás fiúkat, nekik hála elnyertem ma reggel a “legkirályabb anya” címet. Oda voltam Rubint Réka kedvességéért. Oravecz Nórit lehet nem szeretni, de nagyon sokat segített az előadása azoknak akik komolyan veszik ezt az egészet.  Erzsit pedig mindenképp be kell választanunk a parlamentbe, ez nem is kérdéses….és folytathatnám napestig a felsorolást.

 

Nekem nem bántotta a csőröm a nyertesek névsora, hisz az eddigi kishitűségemben nem is neveztem, majd az ebéd szünetben olyan terülj terülj asztalkámat varázsoltak a szervezők, hogy csak magamnak köszönhetem, hogy majdnem éhen maradtam, mert a vallásom tiltja, hogy aranyos és vadon élő állatokat egyek és a lassúságom miatt lemaradtam a nem ebbe a kategóriába tartozó ételekről, DE amikor megkértem az egyik hosztesz lányt, hogy nem e lehet e esetleg, kérlek kérlek, kerített nekem csirkemellet salátával, innen is hatalmas köszönöm neki még egyszer!!!

https://www.instagram.com/p/BalursMlWeI/?taken-by=homemadeeletunk

Volt akik felrótták, hogy a a kiállítók nem vettek meg minket, itt meg kell, hogy cáfoljam ezt a tényt én simán eladtam a lelkem a MIZO zserbós rudijának, az az íz ….. azóta is függő vagyok és várom, hogy kinyissanak a boltok és beszerezzek egy újabb dózist 😀

https://www.instagram.com/p/BajIFhEl3Qd/?taken-by=homemadeeletunk

 

Egy igazi alvásszakértő is segített volna, hogy hogy jobban tudjak aludni, ha nálam nem az “ördög sosem alszik” elv érvényesülne. Nem a hogyan, hanem a mikor okoz problémát, de kipróbálhattam a nagyon menő városos ágyneműt, igaz, hogy milyen jól áll nekem 😉

https://www.instagram.com/p/BajIimLlRlM/?taken-by=homemadeeletunk

 

Fotózkodtunk, parfümökkel, vizsgáltunk hajat a Kerastase standjánál, ehettünk vattacukrot….ihatunk még kávét….majd a nap végén lufikkal és búcsúcsomaggal ellátva  boldogan és sokkal okosabban indultunk haza.

Kedves  Cosmopolitan jövőre ugyanitt veled???

 

 

Gyors és isteni finom almás fahéjas muffin

Az alma és a fahéj az amit bármilyen formában el lehet adni nekem. Imádom az ízét, az illatát, a kinézetét, és akkor még nem is beszéltem arról, hogy olyan otthonos lesz tőle az egész ház….

 

Ma ez a szerelem egy muffin formájában teljesedett ki 🙂

Hozzávalók:

2 bögre(250g) liszt

1 1/2 tk sütőpor

1/2 tk só

2 tk fahéj + egy az almához

2-3 alma

1/2 bögre (113g) olvasztott vaj

1 bögre(200g) cukor

2 tojás

2 kupak vanília aroma

1/2 bögre (125 ml) tej

A tetejére:

vaj+cukor+fahéj

A sütőt előmelegítettem 180 fokra. Az almát apró kockára vágtam, megszórtam cukorral és pici fahéjjal. Minden hozzávalót beleöntöttem egy tálba, ráborítottam az almát, elkevertem, majd papírral bélelt formába kanalaztam. Én egy egy fagyis kanálnyit tettem egy mélyedésbe. A tetejére egy egy mogyorónyi fahéjas, cukros vaj került, majd 180 fokon készre sütöttem.

Ingredients
  • 2 cups all-purpose flour (+ 2 teaspoons for coating apples)
  • 1½ teaspoons baking powder
  • ½ teaspoon salt
  • 2 teaspoons ground cinnamon (+ ½ teaspoon for coating apples)
  • 2 cups diced apples
  • ½ cup (1 stick) unsalted butter, room temperature
  • 1 cup granulated sugar
  • 2 large eggs
  • 2 teaspoons pure vanilla extract
  • ½ cup milk
For the Topping:
  • ½ cup butter, melted
  • ¼ cup granulated sugar
  • ¼ cup ground cinnamon
Instructions
  1. Preheat oven to 375º F. Spray muffin tins with bakers spray or coat well with shortening or butter and flour, making sure to discard any excess flour from the tins after coating.
  2. Sift together flour, baking powder, salt, and cinnamon in a medium bowl. Set aside.
  3. Toss together diced apples and 2 teaspoons of flour to coat apples in a separate bowl. Set aside.
  4. Cream together butter and sugar until lightened in color, about 3 minutes. Add an egg, one at a time, taking care to fully incorporate before adding the other. Mix in vanilla.
  5. Gently fold in flour mixture, alternating with milk. Stir until just combined. Fold in diced apples and scoop mixture into prepared muffin tins, filling about ⅔ to ¾ full. Bake until a toothpick or skewer inserted in the middle comes out clean, about 30 minutes.
  6. Prepare topping for muffins while the muffins are baking by melting the butter and allowing to cool slightly. Pour butter into a separate bowl sized easy for dipping tops of muffins. Mix together granulated sugar and cinnamon in a separate bowl and set aside.
  7. Once muffins have baked, remove from the oven and allow to cool slightly in the muffin tin. Then, remove each muffin and dip first into the melted butter and then into the cinnamon sugar mixture. Place onto a plate to finish cooling.

Mentés

rémisztő pogácsa pókok

 

Három éve készültek ezek a “szépségek”, akkor még csak a mobiltelefonommal sikerült fotózni, így a kép minőségét nézzétek el nekem 🙂 A gyerekek körében nagy sikert arattam, így megosztom veletek is a receptet, hátha hétvégén ti is elkészítenétek.

A vajat elmorzsoljuk a liszttel, a tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. majd minden egy nagy tálba öntünk.

Jól elkeverjük.

Lisztezett deszkára öntjük. Megformáljuk belőle a pókokat.

14721515_1442243222453327_3057576477089108254_n

így utólag megnézve 2 láb lemaradt bocsi 😀

Egy nagy gömb mellé ragasztunk egy kicsit. 4 rudat nyújtunk, keresztbe rakjuk őket, rányomjuk a potrohát, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, majd félóra pihentetés után,180-200fokon megsütjük.  A szemének használhatunk, borsot, mákot, fekete szezám magot, vagy sütés után rajzolhatjuk is ételfestékkel.

Jó bulizást! Puszil:

Ancika

A legfinomabb és legegyszerűbb fahéjas almatorta

Ti is szeretitek a sütiket? Nektek is van olyan napotok amikor nem akartok sok időt a konyhában tölteni? Ti szeretitek a dobálj mindent egy tálba, dobd be a sütőbe és már eheted is recepteket? Akkor jó helyen jártok, nem fogunk sokat tökölni vele, cserében isteni finom lesz 🙂 Hogy ilyen nincs?  Csak várd ki amíg megsül, mondhatnám azt is amíg meghül, de az esélytelen, mi is megettük melegen 😀

Mentségünkre szóljon, hogy ettünk hozzá fagyit így már majdnem ugyanaz, vagy nem? :O

Akkor most kapcsold be a sütőt 180 fokra.

Indíts el egy részt a kedvenc sorozatodból, közben pucolj meg 3 almát és darabold fel.

Fogj egy nagy tálat és dobáld bele a következőket:

  • 3bögre liszt
  • 1bögre barna cukor (lehet sima is)
  • 1cs sütőpor
  • 1/2 tk szódabikarbóna
  • 2 kk fahéj
  • 2 tojás
  • 1tk vanília aroma
  • 3/4 bögre olaj
  • 1,5 bögre natúr joghurt
  • a feldarabolt almák

Fogj egy villát, keverd meg, ha száraz lenne adj hozzá egy kis tejet, öntsd egy kéznél lévő szilikon formába és dobd be a sütőbe.

Süsd tűpróbáig ahogy nagyanyáink mondták (ha jónak tűnik szúrj a közepébe egy fogpiszkálót, ha nem ragad rá semmi kész vagy). Majd próbáld addig rejtegetni a család elől, amíg legalább egy picit hűl.

Jó étvágyat hozzá!

Őszi keksz mindössze 5 hozzávalóból

Ma egy szinte semmi sincs itthon, de enni kellene valami édeset…. típusú receptet hoztam ma nektek. Feltúrtam a kamrám és ezeket találtam, így keksz lett, méghozzá nem is akármilyen, hanem szép őszi. Már sokszor kifejtettem, hogy nekem az ősz az alma és fahéj, így ez ebből a receptből sem hiányozhat, de itt azzal a csavarral, hogy mivel a friss almáink elfogytak a gyerekek alma chipsét nyúltam le 😀 (nem mondjátok el nekik, mert káosz lesz és anarchia)

dsc_0997

300g  liszt, 200g vaj, 100g porcukor, 2 marék alma, 2 nagy csipet fahéj

300g flour, 200g butter, 100g caster sugar, 2 handfuls of apples, 2 large pinch of cinnamon

dsc_1003

Vagy reszeld le és nyomkodd ki az almád, vagy áztasd forró vízbe a szirmokat és ha megpuhult vágd apróra.

Grate the apple and start tapping out, or soak in hot water when the chips become soft, cut into small pieces.

dsc_1005

Önts bele mindent egy tálba!

Pour everything into a bowl!

dsc_1006

Morzsold össze!

Crumble up!

dsc_1007

Gyúrd simára és tedd lisztezett deszkára!

Knead until smooth and put it on a floured board!

dsc_1008

Nyújtsd fél cm vastagságúra!

Stretch to a half cm thickness!

dsc_1010

Ilyen formákat használtam.

I have used this forms.

dsc_1012

Kiszaggattam és sütőpapírral bélelt tepsire pakoltam.

I cut and put in to a  baking tray lined with baking paper.

dsc_1015

180 fokon készre sütöttem.

I baked at 180 ° C.

Remélem nektek is legalább annyira tetszeni fog mint nekem! Puszil:

Ancika

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!