Tegnap Márton napi vásár volt az iskolánkban, a mi osztályunk volt a vendéglátó osztály oda készültek ezek a golyócskák és nagy sikert arattak 🙂 A Konyhalál oldalán találtam egy golyó receptet, azt készítettem el némi változtatással.
Hozzávaló
20 dkg darált keksz
1 citrom leve és héja
2 ek porcukor
3ek 20%-os tejföl
2 tábla fehér csoki
pici olaj
szórócukor
A kekszet, a citromhéjat, a citromlevet, a porcukrot és a tejfölt összekeverjük. Kicsit állni hagyjuk, majd golyókat formálunk belőle. Ezalatt a csokit megolvasszuk vízgőzön (én tettem hozzá egy teáskanál olajat). Mindegyik golyóba szúrunk egy kisebb darab hurkapálcát, megmártjuk a csokiban, majd sütőpapírra rakva megszórjuk szórócukorral. Majd hideg helyen hagyjuk megdermedni. Ha nem kapsz fehér csokit, sima csoki, vagy tortabevonó is megteszi.
Mentés
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: